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广西鹌鹑养殖户一天为17万包螺蛳粉“加料”

作者:admin

  【解说】碗里有鹌鹑蛋曾是螺蛳粉高配的象征,在韦盛位于广西柳州市柳城县社冲乡的鹌鹑养殖基地里,约40万只鹌鹑正在叽喳待食,它们吃饱后,每天能产下4吨约34万只鹌鹑蛋,能为17万袋螺蛳粉“加料”。韦盛养殖鹌鹑有17年之久,多次亏损但都一直坚持,自嘲为“打不死的小强”,直至柳州螺蛳粉热销全网,事业才迎来春天。

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  【解说】2020年新冠疫情的到来,鹌鹑蛋大客户的需求瞬间骤减,韦盛又看到了“破产”的迹象,只得和合作社社员一个个小区做团购单,5斤5斤的卖,消耗每天都在新增的鹌鹑蛋。但转机很快到来,快到措手不及。2020年元宵节刚过,网络上掀起了对螺蛳粉的催货热潮,需求很快传导到韦盛等鹌鹑养殖户上,他的心思也从愁销量到愁产量上,别说破产,增产都找不到场地。

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  我们不像其他产品,加班就可以做的,我们每天多少就是多少,只能增加场地和空间,才能生产出他们的需求量,现在鹌鹑蛋需求量很大,一个是螺蛳粉,还有市场的需求量很大,所以我就想办法找场地,增加产量上来,到了新社冲这边,养殖数是45万只左右,因为这个场地也只能养这么多,要想再扩大只能是去找其他场地来做,或是带动村民(一起养)一起致富。

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  【解说】养鹌鹑韦盛属于久病成医,多次亏损后,韦盛才研究设计出了一套自动化喂养系统,只需要在按下开关按钮,就能一次为数万只鹌鹑运送饲料,减少工人的工作强度,增加养殖的效率。

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  我们这个自动投料是省人省时,我这个是10万鸟,40分钟就可以加满,这个是自动投料的,饲料可以从这个管子下来,分支到每个食槽里面,如果以人工来(投料)算,最起码需要5个人,但是我现在(通过机器)1个人40分钟就可以做完了。如果5个人(人工投料)要4个小时,最快也要3个小时。我们这一排大概是1.2万只鸟,我现在这样出粪,5分钟到6分钟,就可以完全结束了。如果按照人工来做,一个人最起码要6个小时。为了保证卫生,我们是每天清的,氨气很低,如果是人工清粪,不可能每天都除粪,粪便会积得很高,所以说氨气会很重,像我们这个养殖场,氨气虽然有但是没那么重,是很低很低的。 内容来自dedecms

  【解说】从2005年到2020年螺蛳粉需求的爆发,韦盛养殖了15年的鹌鹑,见证了柳州鹌鹑养殖业的变化。根据韦盛测算,约10个月的养殖周期里,单只鹌鹑获利3元左右,农户在家饲养1万只鹌鹑,年能获利3万余元,加上粪便的销售,年利润接近5万元。在未来,韦盛计划带动周围的养殖规模达到150万只。 织梦好,好织梦

  鹌鹑粪可以发酵作为有机肥,可以获得一部分利润,养鹌鹑是个循环经济,除了羽毛没有利用价值之外,本身鸟也可以(作为肉鸟)销售,获得一部分资金,所以全身没什么是废品的。在新社冲屯这边带动的潜力,按我估计,达到150万鸟的规模应该不成多大问题,现在螺蛳粉厂每天都需要80万羽鹌鹑的产能,还有零售市场的需求,所以这个产能是远远不够的。 织梦内容管理系统



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